Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran oleh Anis_Jingga
Dibawah ini adalah resep cara membuat Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran. Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran yang dibuat oleh Anis_Jingga cukup untuk .
Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 1 butir kelapa parut setengah tua
- Bumbu 1 (ungkepan daging):
- 10 bawang putih
- 12 bawang merah
- 3 sdm ketumbar bubuk
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe,1ruas kunyit, 2 lembar daun salam,3 daun jeruk
- Gula,garam
- 2 batang serai
- Bumbu 2 (kelapa parut):
- 10 bawang merah
- 8 bawang putih
- 2 sdm ketumbar,1 sdm merica
- 2 lembar daun salam,daun jeruk
- Gula merah jawa
- secukupnya Air perasan asam jawa
Cara Membuat
-
Bumbu daging; rebus daging bersama bumbu 1 sampai empuk san bumbu meresap. Iris sesuai selera dan goreng setengah matang. Lalu tiriskan
-
Siapkan Parutan kelapa, bumbu ke 2 lalu siapkan wajan tumis bumbu nya sampai harum masukkan juga gula merah dan air asam jawa dan cicipi rasa. Oseng sampai matang lalu masukkan kelapa dan beri gula dan garam.
-
Tumis sampai harum, cicipi rasa bila kelapa sudah meresap dengan bumbu lalu angkat dan tiriskan
-
Cara penyajian..ambil bumbu kelapanya lalu campur dengan daging yg sudah digoreng tadi. Siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran Kiriman dari Anis_Jingga diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dendeng ragi daging sapi khasJawa Timuran Kiriman dari Anis_Jingga dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2018/04/resep-dendeng-ragi-daging-sapi-khasjawa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.