Resep Iga sapi panggang oven - felecianovita

Resep Iga sapi panggang oven oleh felecianovita

Dibawah ini adalah resep cara membuat Iga sapi panggang oven. Resep Iga sapi panggang oven yang dibuat oleh felecianovita dapat disajikan 3 porsi.

Resep Iga sapi panggang oven

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg iga sapi
2. 4 cm jahe
3. 6 butir bawang merah
4. 4 butir bawang putih
5. secukupnya merica
6. secukupnya jinten
7. 250 gr saos tomat
8. 250 gr saos sambal
9. secukupnya garam
10. 4 butir kemiri
11. 4 lembar daun salam
12. serai

Cara Membuat

1. Geprek 1 butir bawang putih dan jahe jg di geprek.. lalu tumis setelah agak layu masukan air dan iga.. rebus skitar 1jam(hingga daging agak empuk)

2. Sambil menunggu daging empuk.. kita haluskan semua bumbu (bwg merah bwg putih..kemiri,jinten,merica,dll..) kecuali daun salam dan serai.. jika bumbu sudah d haluskan.. tumis semua bumbu hingga harum dan daun salam dan jg serai.. masukan air skitar 350ml..

3. Setelah iga yg d rebus td empuk, pindahkan iga k wadah tempat bumbu2 dibuat.. masak dengan bumbu skitar 10menit agar bumbu merasuk(dg api kecil).. stelah it matikan api.. stelah iga tidak panas bs langsung d panggang d oven.. suhu 150 derajat celcius.. panggang skitar 1jam api atas bawah.. bisa jg pindahkan k wadah(bs jg toples/tupperware) masukan k kulkas untuk besok hari nya lagi.. iga ini tahan hingga 10hari(kan d kulkas)

4. Catatan: jika di masukan k kulkas ketika kita mau mengoven nya.. lebih baik jk d keluarkan dr kulkas skitar 45menit sebelom memanggang nya

5. Sisa bumbu bs di olesin k iga nya jg yah.. selamat mencoba

Itulah Resep Iga sapi panggang oven, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Iga sapi panggang oven diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga sapi panggang oven - felecianovita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Iga sapi panggang oven - felecianovita dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2018/04/resep-iga-sapi-panggang-oven.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.