Resep Coto makassar #kitaberbagi Dari Dapur mba Mer a.ka merna kitchen

Resep Coto makassar #kitaberbagi oleh Dapur mba Mer a.ka merna kitchen

Berikut ini adalah resep cara membuat Coto makassar #kitaberbagi. Resep Coto makassar #kitaberbagi yang ditulis Dapur mba Mer a.ka merna kitchen bisa jadi .

Resep Coto makassar #kitaberbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gram daging sapi presto dgn 2 liter air selama.40 menit
2. 1 (1,5 liter) air cucian beras yg terakhir lalu di saring
3. 250 gram kacang tanah di sangrai buang kulit arinya lalu di blen
4. daun salam dan daun jeruk
5. kayu manis
6. bahan pelengkap :
7. bawang goreng
8. daun bawang
9. ketupat, buras atau nasi
10. sambal
11. jeruk nipis
12. kecap manis
13. garam dan vetsin
14. bumbu halus :
15. 10 siung bawang merah
16. 8 siung bawang putih
17. 1 sdm ketumbar
18. 1 sdt merica
19. 1/2 sdt jintan putih
20. 1/2 buah pala
21. 2 batang sereh ambil putihnya
22. 1 ruas lengkuas
23. 1 ruas jahe

Cara Membuat

1. Setelah daging di presto buang airnya

2. Lalu rebus ulang daging dgn air cucian beras setalah mendidih angkat daging lalu potong2

3. Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan jeruk

4. Tuang bumbu tumisan ke kuah daging aduk2 masukan kayu manis tambahkan garam dan vetsin lalu masukan kacang tanah yg sdh di haluskan masak hingga mendidih

5. Penyajian : * dalam.mangkok saji tata daging sdh potong tuang kuah coto beri daun bawang dan bawang goreng sajikan coto dgn ketupat, buras atau nasi tinggal tambahkan saja sambal dan kecap manis sesuai selera

Demikianlah Resep Coto makassar #kitaberbagi, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Coto makassar #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Coto makassar #kitaberbagi Dari Dapur mba Mer a.ka merna kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Coto makassar #kitaberbagi Dari Dapur mba Mer a.ka merna kitchen dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2017/06/resep-coto-makassar-kitaberbagi-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.