Resep Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me Oleh Nd Yunita Sari

Resep Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me oleh Nd Yunita Sari

Dibawah ini adalah cara memasak Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me. Resep Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me yang dishare oleh Nd Yunita Sari dapat disajikan .

Resep Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam Kampung
2. 1 ruas jahe dikeprek
3. 1 bh serai di keprek
4. 1 ruas kunyit dikeprek
5. Bawang pray
6. Seledri
7. Bumbu halus :
8. 15 bh bawang merah
9. 7 bh bawang putih
10. 4 bj kemiri
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Ladaku/merica
13. Bahan pelengkap:
14. 1 bh kol di iris tipis
15. Toge (sesuai selera)
16. Bahan koya :
17. Kerupuk secukupnya (digoreng)
18. Secukupnya Bawang putih (digoreng)
19. Bahan sambel :
20. 20 bj Lombok rawit
21. 1 bh tomat
22. 3 bh bawang merah

Langkah

1. Pertama2 rebus ayam sampai matang setengah, tiriskan. Kemudian buat airnya smbil menunggu matang.

2. Bumbu dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, tambahkan garam secukupnya dan ladaku). Setelah halus di oseng sampai matang. Tambahkan jahe, serai, dan kunyit. Sampai harum. Matikan kompor.

3. Setelah air kuah matang, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Untuk penambahan penyedap rasa sesuai selera bisa dksh atau tidak.

4. Sambil menunggu air matang, ayam td di goreng lalu stelah matang disuir2 sesuai selera. Kembali di oseng.

5. Untuk koya : krupuk digoreng sama dengan bawang putih digoreng, lalu di digabungkan keduanya dan diulek sampai halus.

6. Untuk sambel : lombok, bawang merah dan tomat di haluskan, lalu supaya tahan agak lama saya masak kembali.

7. Setelah semua masak bisa ditambahkan pelengkapnya. Finish, hidangan bisa dinikmati. Selamat mencoba :)

Demikianlah Resep Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me Oleh Nd Yunita Sari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me Oleh Nd Yunita Sari dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2017/06/resep-soto-koya-ayam-lamongan-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.