Resep Mi Ayam Ranada oleh Aliyah DapoeRanada
Inilah cara membuat Mi Ayam Ranada. Resep Mi Ayam Ranada yang dishare oleh Aliyah DapoeRanada dapat disajikan 6 porsi.
Resep Mi Ayam Ranada
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 2 bungkus mi telor
- 1/2 ekor ayam potong
- Bahan ayam kecap :
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kecap
- Bahan kuah :
- 7 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 1 sdt lada bubuk
- 1 lembar daun bawang, diiris tipis
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- 2,5 ltr air
- Bahan pelengkap (sesuai selera) :
- Sawi hijau
- wortel
- telur rebus
- kecap
- saus tomat
- sambal
Langkah
-
Ayam Kecap : Haluskan bw merah, bw putih, kunyit, jahe, ketumbar. Oseng sampe harum baunya, tambahkan lengkuas geprek. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih & dipotong kecil-kecil. Tambahkan gula, garam, kecap, dan air secukupnya saja. Masak hingga daging ayam lunak & bumbu meresap.
-
Bahan kuah : Haluskan bw merah, bw putih & jahe. Oseng bumbu halus hingga harum, tambahkan air, gula, garam & lada bubuk. Setelah mendidih tambahkan daun bawang. Aduk hingga daun bawang layu.
-
Siapkan wadah/mangkok. Susun mi, sawi, ayam kecap, wortel, telur rebus. Lalu siram dengan kuah. Bisa ditambah dengan kecap, saus tomat dan sambal jika suka
Itulah tadi Resep Mi Ayam Ranada, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mi Ayam Ranada diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mi Ayam Ranada By Aliyah DapoeRanada diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mi Ayam Ranada By Aliyah DapoeRanada dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2017/02/resep-mi-ayam-ranada-by-aliyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.