Resep Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki oleh ?? Dapur Makcik Nila??dardanilla
Dibawah ini adalah resep masakan Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki. Resep Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yang ditulis ?? Dapur Makcik Nila??dardanilla bisa menjadi .
Resep Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam (2 dadanya sy tidak pakai)
- 3 bh bawang putih (geprek dicincang halus)
- 4 bh bawang merah (geprek cincang halus)
- 2 sdm kecap manis (kecap bangau)
- 1 sdm saus teriyaki
- 1/4 tomat (buang biji, belah 4)
- 1 buah cabe merah (buang biji,dibelah)
- 2 sdm blue band margarin
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt gula pasir
- 2 daun salam
- 3/4 gelas air
- 1/2 sdm meizena (larutkan dengan 2 sendok air)
- Bahan ungkep:
- 3 daun jeruk
- lengkuas (2 bh ukuran dadu)
- 1 sdt garam
- 2 bh bawang putih (geprek dan cincang halus)
- 1/2 sdt lada
Langkah
-
Cuci bersih ayam tanpa kulit beri garam dan 1/2 bh perasan jeruk nipis,biarkan sebentar sambil mempersiapkan bahan2 lainnya
-
#Ungkep ayam: Masukkan ayam ke panci tambahkan semua bahan dan tutup,ungkep dengan api sedang menuju kecil,sambil sesekali dibalik/diaduk) ungkep +- 10 mnt/ sampai air menyusut. Matikan kompor dan diamkan sebentar
-
#goreng ayam
-
#tumis ayam : masukkan minyak,1 sdm blue band,bawang merah dan bawang putih,daun salam, tumis sebentar,masukkan ayam yg sdh digoreng.
-
Tambahkan kecap,saus teriyaki,dan blue band aduk rata,masukka air,tutup sebentar
-
Kalau sudah mendidih,masukkan,tomat,cabe,garam,lada,gula,tutup lagi sampai kuah agak surut/ mengental
-
Kalau kuah sudah mulai mengental,kecilkan api,tes rasa,tambahkan larutan meizena,aduk sebentar,kalau sudah mendidih dan mengental matikan kompor
-
#kalau mau pedes bisa tambahkan cabe dan lada. Bawang merah bisa digantikan dengan bawang bombay
-
Siap dihidangkan
Itulah Resep Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki Kiriman dari ?? Dapur Makcik Nila??dardanilla diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki Kiriman dari ?? Dapur Makcik Nila??dardanilla dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2017/02/resep-ayam-goreng-kecap-mentega-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.