Resep Pepes ikan tongkol Karya Peni Lestari

Resep Pepes ikan tongkol oleh Peni Lestari

Inilah resep masakan Pepes ikan tongkol. Resep Pepes ikan tongkol yang dishare oleh Peni Lestari bisa menjadi 6 bungkus..

Resep Pepes ikan tongkol

Porsi: 6 bungkus.

Bahan-bahan

1. Bumbu yg dihaluskan:
2. 10 siung bawang merah
3. 7 siung bawang putih
4. 2 ruas jari jahe
5. 1 ruas jari kunyit
6. 5 buah cabe merah besar
7. 2 buah cabe rawit (bila suka pedas bisa ditambah cabenya)
8. 1 buah tomat
9. 1 sdt terasi
10. 3 sdt garam
11. 1 sdm gula
12. secukupnya Penyedap
13. Bahan pelengkap:
14. 2 ekor ikan tongkol
15. secukupnya Daun jeruk
16. 1 butir telur
17. Semat atau tusuk gigi secukupnya
18. Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat

1. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan dipanggang diatas api sebentar agar daunnya lemes dan tidak robek saat dipakai.

2. Blender bumbu-bumbunya hingga halus.

3. Campur bumbu yg telah dihaluskan dengan ikan. Tambahkan gula, garam, penyedap dan telur. Aduk rata. Tes rasanya.

4. Siapkan dandang untuk mengukus pepesnya.

5. Sambil menunggu dandangnya panas, bungkus ikannya.

6. Masukkan pepes kedalam dandang sudah panas. Kukus selama 45 menit.

7. Angkat dan sajikan.

Demikianlah Resep Pepes ikan tongkol, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes ikan tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan tongkol Karya Peni Lestari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes ikan tongkol Karya Peni Lestari dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2019/09/resep-pepes-ikan-tongkol-karya-peni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.