Resep Zoupa Soup Rumahan & cheese stick ala Dapur Ayraxa Karya april ayraxa

Resep Zoupa Soup Rumahan & cheese stick ala Dapur Ayraxa oleh april ayraxa

Berikut ini cara membuat Zoupa Soup Rumahan & cheese stick ala Dapur Ayraxa. Resep Zoupa Soup Rumahan & cheese stick ala Dapur Ayraxa yang dibuat oleh april ayraxa bisa jadi 6 porsi.

Resep Zoupa Soup Rumahan & cheese stick ala Dapur Ayraxa

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1/3 bagian dada ayam fillet dicincang kasar
2. 1/2 buah bawang bombay dicincang kasar
3. 2 siung bawang putih
4. 1/2 buah wortel besar dipotong kecil
5. 3 sdm mentega untuk menumis
6. 3 cup susu UHT plain
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Merica
9. 3 cup Air mineral
10. 1 bgks puff pastry mentah siap olah
11. 1 butir telor ayam untuk olesan
12. 1 cup keju parut untuk taburan dan untuk soup
13. Sejumput tepung terigu

Langkah

1 jam 10 menit

1. Bikin Soup dulu, tumis bawang bombay, bawang putih, sampai harum. Masukkan daging ayam dan wortel sampai berubah warna. Tuang 1 cup air mineral untuk mematangkan daging ayam, masukkan garam dan merica.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Sambil menunggu potong potong adonan puff pastry, saya bikin segi empat untuk tutup zoupa soupnya, sisihkan. selain itu memotong kecil memanjang untuk dibuat cheese stick. Untuk yang cheese stick bisa segera dioles telor dan ditabur keju parut dan dipanggang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Back to the soup, masukkan 1 cup susu, diamkan. Masukkan 2 cup air mineral, diamkan, coba rasa soupnya, bila sudah enak, masukkan 2 cup UHT plain dan sesudahnya dikentalkan. Orang lain menggunakan maizena, saya hanya menggunakan sejumput tepung terigu, karena papa saya ga suka yang terlalu kental (katanya gampang eneg).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Dari oven, cheese stick sudah bisa diangkat. Harum kejunya akan sangat menyengat...so yummy...

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tuang soup di beberapa mangkok tahan panas, tutup mangkok dengan adonan puff pastry yang berbentuj segi empat. Oles telor dan tabur keju. Sesuai selera tentunya, kalo saya sengaja saya banyakin. Panggang 190derajat celcius, pakai oven, dengan pemanasan bawah dan atas. Supaya yang bagian atasnya keliatan cantik. Oya, jangan kuatir dengan puff yang melengkung ke bawah kaya mau jatuh, itu masih berproses kok ;)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah beberapa menit, puff akan mengembang. Seru banget lah nunggunya, dan bau harum kejunya bikin aroma dapur menyenangkan... angkat, sajikan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Trus kenapa musti bikin cheese stick? Sesuai saran senior saya, untuk mempermudah kita juga, kalo soup nyisa dan mau diangetin lagi besok pagi misalnya, kan ga sempet tuh ngoven lagi, nah dimakan ama kriuk2 cheese sticknya (yang disimpan di toples supaya tetap renyah). Tapi ini ko udah mau habis yaaa dicemilin langsung hehehe, enak sih. Jadi, selamat bereksperimen yaaa... share fotonya ya kalo udah coba bikin ;)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Zoupa Soup Rumahan & cheese stick ala Dapur Ayraxa, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Zoupa Soup Rumahan & cheese stick ala Dapur Ayraxa diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Zoupa Soup Rumahan & cheese stick ala Dapur Ayraxa Karya april ayraxa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Zoupa Soup Rumahan & cheese stick ala Dapur Ayraxa Karya april ayraxa dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2016/11/resep-zoupa-soup-rumahan-cheese-stick.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.