Resep Bolu Ketan Hitam Lembut oleh Diah Sulistiowati
Inilah resep masakan Bolu Ketan Hitam Lembut. Resep Bolu Ketan Hitam Lembut yang dishare oleh Diah Sulistiowati bisa disajikan .
Resep Bolu Ketan Hitam Lembut
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 butir telur utuh
- 5 kuning telur
- 250 gr tepung ketan hitam
- 200 gr gula pasir
- 65 ml (1 bks kecil) santan Kara
- 2 sachet susu kental manis putih
- 1 cangkir minyak goreng (atau 200 gr margarin dicairkan)
- 1 sdt SP
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- sedikit margarin utk dioleskan di loyang
- sedikit terigu utk ditaburkan di loyang
Langkah
-
Panaskan oven.
-
Oles loyang dengan margarin, kemudian taburkan sedikit terigu agar kue tidak melekat.
-
Masukkan telur, gula, SP dan vanili ke dalam satu wadah. Kocok hingga kaku (saya sekitar 10-15 menit).
-
Kecilkan mixer. Masukkan tepung ketan hitam perlahan. Kemudian baking powder. Kocok sampai rata dg mixer kecepatan rendah.
-
Masukkan santan. Kocok dg mixer kecepatan rendah.
-
Matikan mixer. Masukkan susu kental manis. Aduk dengan spatula sampai rata.
-
Masukkan minyak atau margarin cair. Aduk rata dengan spatula.
-
Tuang adonan ke dalam loyang.
-
Panggam di dalam oven yang telah dipanaskan. Lamanya memanggang tergantung oven masing2. (saya pakai oven jadul jadi lama memanggang 60 menit, panas bawah dengan suhu 180 derajat).
-
Ukur kematangan dengan menusukkan lidi bersih. Jika sudah tidak ada lagi adonan menempel, bolu ketan hitam siap disajikan. Selamat mencoba! ????
Itulah tadi Resep Bolu Ketan Hitam Lembut, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu Ketan Hitam Lembut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Ketan Hitam Lembut Karya Diah Sulistiowati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Ketan Hitam Lembut Karya Diah Sulistiowati dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2019/04/resep-bolu-ketan-hitam-lembut-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.