Resep Nasi Ayam Hainan oleh Imel
Berikut ini resep masakan Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan yang ditulis Imel cukup untuk 4 porsi.
Resep Nasi Ayam Hainan
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 bh paha ayam ukuran besar (bisa dipotong menjadi 4)
- 2 gelas beras (aku pakai takaran 2 kaleng bekas SKM)
- Bumbu tumis / bumbu kaldu :
- 1 bh bombay, cincang
- 1 sdm bawang putih giling+1 siung bawang putih, cincang
- 1 1/2 sdt jahe giling
- 3 btg daun bawang, iris
- 1 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Garam
- 4 sdm margarin untuk menumis
- secukupnya Air masak
- Untuk campuran beras :
- 3 sdm minyak wijen dan lada bubuk secukupnya
- 5 lbr daun seledri, iris
- secukupnya Bawang putih goreng untuk taburan
- Secukupnya Minyak wijen n kecap asin untuk baluran ayam
Langkah
-
Jika ayam sudah masak, pisahkan ayam dengan kaldu. Bagi air kaldu untuk menanak nasi dan untuk disajikan saat makan Hainan. Cuci beras sampai bersih, campurkan beras dgn lada bubuk dan minyak wijen aduk rata. Masak nasi dengan menggunakan air kaldu ayam dan irisan seledri, juga tata ayam kedalamnya. Masak boleh d magicjar. Aku masak di kompor dgn api sangat kecil.
Tambah foto
Tambah foto
Itulah tadi Resep Nasi Ayam Hainan, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nasi Ayam Hainan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Ayam Hainan By Imel diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Ayam Hainan By Imel dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2018/08/resep-nasi-ayam-hainan-by-imel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.