Resep Kerang kuah kuning By Sheila

Resep Kerang kuah kuning oleh Sheila

Dibawah ini adalah resep cara membuat Kerang kuah kuning. Resep Kerang kuah kuning yang dibuat oleh Sheila dapat disajikan .

Resep Kerang kuah kuning

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg kerang hijau
2. 7 siung bawang merah (haluskan)
3. 6 siung bawang putih (haluskan)
4. 3 ruas kunyit (haluskan)
5. 1 ruas jahe (di geprek)
6. 1 lembar daun salam
7. 2 batang serai (ikat simpul lalu geprek)
8. 1/2 ruas lengkuas (di geprek)
9. 2 lembar daun jeruk
10. 1 st lada halus
11. 1/2 st ketumbar halus
12. Kaldu
13. Garam
14. 1 st gula putih
15. Minyak
16. Air

Cara Membuat

1. Rendam kerang tiap 10 menit ganti air sampai 3x lalu di sikat cangkangnya(kalo ad kotoran menempel) lalu rebus kerang sampai terbuka cangkangnya.kemudian bersihkan kerang dr air rebusan lalu sisihkan

2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan ketumbar halus,lada halus,jahe,daun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk tumis hingga bau mentahnya hilang lalu tambahkan air sesuai selera

3. Tunggu sampai mendidih baru masukan garam,gula dan kaldu aduk tes rasa kemudian tambahkan kerangnya masak hingga 15 menit dan siap di hidangkan

Itulah tadi Resep Kerang kuah kuning, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kerang kuah kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerang kuah kuning By Sheila diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kerang kuah kuning By Sheila dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2018/07/resep-kerang-kuah-kuning-by-sheila.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.