Resep Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam) oleh Rachmawati Yunita
Berikut ini cara memasak Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam). Resep Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam) yang dishare oleh Rachmawati Yunita bisa menjadi .
Resep Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 2 sdt munjung bubuk taro ubi ungu encerkan dgn 3 sdm air panas
- 65 ml minyak goreng
- 60 ml santan instan
- 65 gr tepung kunci
- 15 gr tepung maizena
- Bahan B :
- 5 butir putih telur
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt cream of tar tar
Cara Membuat
-
Bahan A : Buat lobang di tengah-tengah bahan kering, masukkan bahan cair aduk rata sampai licin pakai whisk. Sisihkan. NOTE : Kalau pengen warna lebih bagus, tambahkan 1/4 sdt atau 1/2 sdt pewarna ungu (sesuai selera).
-
Bahan B : Kocok putih telur dan cream of tar tar sampai mulai berbusa, masukkan gula pasir bertahap 3x sambil terus dikocok sampai mengembang soft peak.
-
Masukkan bahan B ke bahan A bertahap 4x masuk, sambil diaduk pakai spatula dengan teknik aduk lipat
-
Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti
-
Panggang dengan suhu 180°C selama kurang lebih 30-40 menit (sesuaikan oven masing-masing) dengan teknik au bain marie
-
Setelah 30-35 menit lakukan test tusuk kematangan. Bila sudah matang, balik loyang ke rak kawat, cake akan lepas sendiri. Kupas kertas roti, balik lagi posisi semula. Sajikan
Demikianlah Resep Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam) Dari Rachmawati Yunita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ogura Cake Taro (Purple Sweet Yam) Dari Rachmawati Yunita dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2018/07/resep-ogura-cake-taro-purple-sweet-yam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.