Resep Gulai Ampela Hati ft Tahu Buncis - Sarinya Puspasari

Resep Gulai Ampela Hati ft Tahu Buncis oleh Sarinya Puspasari

Berikut ini cara memasak Gulai Ampela Hati ft Tahu Buncis. Resep Gulai Ampela Hati ft Tahu Buncis yang dibuat oleh Sarinya Puspasari bisa disajikan 6 porsi.

Resep Gulai Ampela Hati ft Tahu Buncis

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ampela ati ayam, goreng setengah matang
2. 1 bh tahu (10x10cm) iris sesuai selera, goreng setengah matang
3. 2 ons baby buncis, goreng setengah matang
4. 6 bh cengkeh
5. 2 bh kayu manis sepanjang jempol
6. 1 batang serai
7. 3 lbr daun jeruk
8. 2 lbr daun salam
9. 1 ruas lengkuas/laos seukuran jempol
10. 1 kotak besar santan kara
11. 1 sdm kecap manis
12. Bumbu halus:
13. 10 siung bawang merah
14. 7 siung bawang putih
15. 1 sdt ketumbar bubuk
16. 1/2 ons cabe rawit
17. 6 bh cabe merah besar
18. 1/4 sdt merica bubuk
19. 1 jumput jinten
20. 1 bh kunyit seukuran jempol
21. 1 bh jahe seukuran jempol
22. 2 sdt gula merah sisir
23. secukupnya Gula garam kaldu bubuk

Langkah

60 menit

1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, salam, lengkuas. Aduk hingga harum lalu masukkan santan. Aduk kembali sambil menambahkan air secukupnya. Aduk terus hingga ngelondho (muncul minyak diatas bumbu yg diaduk/tumis)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan ampela hati, tahu dan buncis. Aduk hingga bumbu merata. Ungkep beberapa menit hingga kuah berkurang & mengental.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Klo kuah sudah berkurang & mengental, matikan kompor. Gulai siap di santap

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Gulai Ampela Hati ft Tahu Buncis, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gulai Ampela Hati ft Tahu Buncis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ampela Hati ft Tahu Buncis - Sarinya Puspasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Ampela Hati ft Tahu Buncis - Sarinya Puspasari dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2016/05/resep-gulai-ampela-hati-ft-tahu-buncis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.