Resep Apem jawa menul oleh Alzena Kitchen
Berikut ini adalah resep memasak Apem jawa menul. Resep Apem jawa menul yang ditulis Alzena Kitchen bisa jadi .
Resep Apem jawa menul
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung beras rose brand
- 65 ml santan (santan kara sachet kecil)
- 400 ml air (campur dgn santan)
- 100 gr tape singkong hilangkan serat ny (sumbu yg d tengah)
- 100 gr gula pasir(sesuai selera)
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat
-
Campur jadi satu tape singkong,gula pasir,ragi instan n garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
-
Kemudian masukan tepung beras,dan santan yg telah d campur dgn air. Aduk hingga tercampur rata.
-
Untuk tingkat keenceran adonan d perkirakan sja,jgn terlalu encer jg jgn terlalu kental.
-
Jika sdh tercampur rata tutup adonan dgn serbet bersih dan diamkan hingga 1 jam.
-
Kemudian masak menggunakan cetakan apem. Tuang 1/2 sendok sayur k masing2 lubang cetakan apem. Tutup dgn panci,tggu hingga adonan atas kering kemudian balik adonan. Dan masak hingga matang
-
Tips 1. Jika stlh satu jam blm terlihat gelembung2 udara d adonannya,boleh d aduk lagi dgn kocokan telur dan diamkan lagi. Supaya nti pas d masak hsil kue ny empuk n berongga2.
-
Tips 2. Biasanya klo ibu sya yg masak,buat adonan apem nya dan pagi ny bru d masak,biar lbh empuk apemnya.
-
Tips 3. Untuk cetakan apem ny sblum d gunakan,rendam dulu lubang2 cetakan apem dgn minyak goreng. (Setiap lubang cetakan apem d isi dgn minyak goreng hingga penuh). Aq rendam dr pagi mpe mlm. Supaya nti adonan ny ga lengket k cetakan.
-
Tips 4. Saat memasak kue apem ny,cetakan ny sya alasi dgn loyang yg d beri pasir. Supaya panas merata n ga cepet gosong.
Demikianlah Resep Apem jawa menul, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Apem jawa menul diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Apem jawa menul - Alzena Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Apem jawa menul - Alzena Kitchen dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2015/09/resep-apem-jawa-menul-alzena-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.