Resep Sambal Goreng Udang Kiriman dari #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee

Resep Sambal Goreng Udang oleh #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee

Berikut ini cara membuat Sambal Goreng Udang. Resep Sambal Goreng Udang yang dibuat oleh #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee cukup untuk .

Resep Sambal Goreng Udang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg udang, buang kepalanya
2. 5 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
3. 3 papan petai, belah 2
4. 1/2 buah tomat, iris tipis
5. 1 buah jeruk nipis
6. secukupnya garam, gula
7. royko rasa sapi secukupnya (optional)
8. Bumbu halus:
9. 12 buah cabe merah keriting
10. 7 buah cabe rawit merah
11. 4 butir bawang merah
12. 3 siung bawang putih ukuran besar

Cara Membuat

1. Bersihkan udang dlm wadah, beri perasan jeruk nipis dan garam aduk2 diamkan selama 20 menit. Setelah 20 menit bilas dengan air bersih.

2. Goreng kentang setelah garing angkat sisihkan. Goreng udang sampai matang angkat sisihkan.

3. Goreng bumbu halus dengan minyak yg bekas goreng udang tadi, tambahkan minyaknya jika kurang. Goreng sampai sambel mengeluarkan minyak, masukan tomat iris, aduk kembali.

4. Tambahkan garam, gula, royko rasa sapi aduk rata, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas masukan kentang dan udang aduk hingga sambal meresap ke kentang da udang.

5. Setelah sambal meresap masukan petai, aduk kembali. Setelah matang angkat sajikan.

6. NOTED: jika sambelnya di haluskan dengan blander sebaiknya jng di beri air, tp beri minyak bersih ketika mau memblander nya. Karena pengalaman sy pribadi, blander cabe dkk pake air hasilnya agak sedikit pahit dan butuh wkt lama pada saat sambal di goreng karena mengandung banyak air.

Demikianlah tadi Resep Sambal Goreng Udang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Udang Kiriman dari #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Udang Kiriman dari #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2015/08/resep-sambal-goreng-udang-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.