Resep Homemade Chicken Teriyaki Dari Maria Santoso

Resep Homemade Chicken Teriyaki oleh Maria Santoso

Berikut ini cara memasak Homemade Chicken Teriyaki. Resep Homemade Chicken Teriyaki yang ditulis Maria Santoso dapat disajikan 4 porsi.

Resep Homemade Chicken Teriyaki

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 500-600 gram dada ayam, potong dadu seukuran 2x2
2. Bahan rendaman:
3. 3.5 sdm mirin atau cuka lain
4. 3.5 sdm kecap manis
5. 2.5 sdt kecap asin
6. 1.5 sdm brown sugar atau gula pasir
7. 1 sdt parutan jahe, bisa ditambah jika suka
8. 2.5 sdt minyak wijen
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1 sdt garam (optional)
11. 1 sdm tepung maizena
12. 2 sdm minyak goreng
13. Bahan lain:
14. 1 buah bawang bombay, belah jadi 4, iris agak tipis
15. 1 buah brokoli, ambil kuntumnya
16. 1 buah wortel kecil
17. Wijen putih
18. Potongan nori/rumput laut kering

Langkah

20 menit

1. Campur semua bahan perendam. Aduk rata. Masukkan potongan ayam. Rendam selama 2 jam.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Iris bawang bombay, sisihkan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Kupas wortel, bagi menjadi 3 atau 4. Iris berbentuk korek api (julienne). Sisihkan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Potong kuntum brokoli. Cuci bersih dan rebus dengan 1 liter air dan 1 sdt garam selama 2-3 menit. Angkat, tiriskan dan masukkan ke wadah berisi air es agar brokoli tetap hijau dan sedikit renyah. Jika menyukai brokoli yang agak lembek, tiriskan saja setelah direbus.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Gunakan sisa air rebusan untuk merebus wortel selama 2 menit. Tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang bombay. Masukkan potongan ayam yang telah direndam dan goreng sejenak sambil dibalik.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tuang sisa bumbu rendaman ke dalam wajan dan panaskan sampai saus mendidih dan mengental.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Penyajian: siapkan nasi di mangkuk. Letakkan beberapa sendok ayam di atas nasi. Lengkapi dengan beberapa potong brokoli dan sesendok wortel rebus. Taburi dengan wijen putih dan potongan nori.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Homemade Chicken Teriyaki, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Homemade Chicken Teriyaki diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Homemade Chicken Teriyaki Dari Maria Santoso diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Homemade Chicken Teriyaki Dari Maria Santoso dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2015/08/resep-homemade-chicken-teriyaki-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.