Resep Classic cheese cake topping buah oleh ida idot
Berikut ini resep Classic cheese cake topping buah. Resep Classic cheese cake topping buah yang dibuat oleh ida idot bisa jadi .
Resep Classic cheese cake topping buah
Porsi:
Bahan-bahan
- Cake :
- Bahan A :
- 8 telur utuh
- 90 gr gula pasir (suka manis tambah)
- 1 sdm emulsifier (sp)
- Bahan B : ayak
- 180 gr tepung terigu
- 25 gr maizena
- 1 sachet susu bubuk
- Bahan C : lelehkan
- 120 gr margarin+mentega (100+20 ala saya)
- 100 gr keju cheddar parut
- Bahan cream :
- 200 gr whippy bubuk haan
- 400 ml air es
- 250 gr cream cheese
- 1 sachet susu kental manis (sula manis boleh tambah)
- Pelengkap :
- 250 gr coklat batangan cetak pagar
- Secukupnya buah kiwi
- Secukupnya buah strawberry
- Secukupnya anggur hijau
- Secukupnya jeruk mandarin kalengan
- Secukupnya agar plain (untuk tampilan mengkilat pada buah)
- Secukupnya simpel sirup (50gr gula+150ml air didihkan dinginkan)
- Secukupnya selai strawberry untuk olesan tengah cake
- Secukupnya keju cheddar parut untuk taburan tengah cake
Langkah
-
Cake : mixer kecepatan tinggi Bahan A hingga kental berjenjak mengembang, kecilkan mixer paling rendah masukkan Bahan B sedikit demi sedikit asal rata, matikan mixer masukkan Bahan C aduk balik spatula hingga rata... masukkan loyang panggang hingga matang saya 50mnt (sesuaikan oven masing2).. angkat keluarkan dinginkan siap d hias
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Penyelesaian : belah melintang kue lalu beri simpel sirup agar kue tetap lembab lalu beri cream lalu selai strawberry dan keju parut... lalu tutup dengan potongan cake satunya dan beri simpel sirup lagi dan cover semua cake dengan sisa cream tadi lalu tempel pagar coklat dan susun buah2an d atas cake lalu oles dengan agar2, masukkan lemari es agar set... siap dinikmati
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah tadi Resep Classic cheese cake topping buah, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Classic cheese cake topping buah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Classic cheese cake topping buah By ida idot diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Classic cheese cake topping buah By ida idot dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2015/07/resep-classic-cheese-cake-topping-buah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.