Resep Bika ambon By falen ann

Resep Bika ambon oleh falen ann

Inilah resep cara membuat Bika ambon. Resep Bika ambon yang dishare oleh falen ann dapat disajikan .

Resep Bika ambon

Porsi:

Bahan-bahan

1. 10 butir kuning telur
2. 2 butir telur ayam utuh
3. 400 ml santan kental matang (resep dibawah)
4. 300 gram sagu tani
5. 300 gram gula pasir
6. ?? bahan biang :
7. 1 sdm terigu (penuh)
8. 6 sdm air
9. 1 bungkus fermipan
10. 1 sdt gula pasir
11. ?? bahan santan matang:
12. 1000 ml santan, dari 2 butir kelapa
13. 3 lembar daun pandan
14. 10 lembar daun jeruk
15. 1 batang sereh (saya 2 yang uk sedang)
16. 2 ruas kunyit, potong2
17. 1/2 sdt garam
18. (masak semua jadi satu sampai santan tinggal 400ml)

Langkah

1. Masak dulu bahan santen matangnya sampe tinggal 400ml lalu biarkan suhu ruang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Sambil nunggu suhu ruang bikin bahan biangnya, aduk jadi satu bahan biang dan biarkan ragi bereaksi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Kalo santan udah dingin, mixer gula dan telur di speed rendah aja sampe gula larut

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Lalu masukan santan dan sagu bergantian sampai habis, sambil tetep di mixer

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukan bahan biang yang sudah bereaksi mix rata (tandanya ragi bereaksi dan aktif itu bahan biang mengembang dan berbusa banyak)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Saring adonan dan pukul2 pake tangan atau centong kayu/plastik selama -+15menit, tujuannya agar seratnya bagus (saya pakai centong nasi plastik)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Diamkan selama 3 jam, nanti adonan akan berbusa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Setelah 3 jam tuang ke loyang yang sebelumnya sudah dipanaskan bersama oven, saat sudah di panaskan oles loyang pake minyak

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Oven selama 30 menit pertama dengan pintu oven sedikit terbuka

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Lalu tutup pintu oven dan panggang lg sampai matang

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Bika ambon, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bika ambon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika ambon By falen ann diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bika ambon By falen ann dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2018/10/resep-bika-ambon-by-falen-ann.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.