Resep Kolak Biji Salak Dari Ibu Malka

Resep Kolak Biji Salak oleh Ibu Malka

Dibawah ini adalah resep Kolak Biji Salak. Resep Kolak Biji Salak yang dishare oleh Ibu Malka dapat disajikan 5 porsi.

Resep Kolak Biji Salak

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ubi jalar, kupas, cuci, kukus
2. 100 gr tepung kanji
3. 1/2 sdt garam
4. Bahan Saus Gula :
5. 1/2 L Air matang
6. 200 gr gula merah
7. 1 sdm gula pasir (tingkat kemanisan disesuaikan dgn selera)
8. 2 lbr daun pandan
9. Bahan Saus Santan :
10. 1 bungkus kelapa parut
11. 250 cc air matang
12. 1/2 sdt garam
13. 1 lbr daun pandan

Langkah

1. Haluskan ubi yg sudah dikukus, tambahkan tepung kanji dan garam. Aduk hingga tercampur rata

2. Ambil sedikit adonan bentuk lonjong seperti biji salak, lakukan sampe habis

3. Didihkan air, masukkan biji salak, rebus sebentar sampai mengapung. Tiriskan

4. Saus Gula ;
   Campur semua bahan, rebus hingga mendidih, beri larutan tepung sagu masak hingga agak mengental. Masukkan biji salak, masak sebentar. Matikan api

5. Saus Santan :
   Campur semua bahan, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat.

   Sajikan kolak biji salak dengan siraman saus santan

Demikianlah tadi Resep Kolak Biji Salak, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kolak Biji Salak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kolak Biji Salak Dari Ibu Malka diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kolak Biji Salak Dari Ibu Malka dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2016/08/resep-kolak-biji-salak-dari-ibu-malka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.