Resep Tongseng daging sapi kaya rempah oleh annasyaSH
Berikut ini adalah resep cara membuat Tongseng daging sapi kaya rempah. Resep Tongseng daging sapi kaya rempah yang ditulis annasyaSH dapat disajikan 3-5 orang.
Resep Tongseng daging sapi kaya rempah
Porsi: 3-5 orang
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 1 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 2 sereh
- 5 lembar daun jeruk
- ketumbar
- kemiri
- tomat merah
- 5 cabe merah
- 2 cabe cablak (kalo mau lbh pedas boleb tambah)
- daun bawang
- santan kara 1 yg kecil
- kaldu jamur totole (optional)
Langkah
-
Rebus daging sapi setelah kotorannya keluar smua buang airnya lalu isi lagi dg air yg baru dan rebus sampai empuk, kalo mau cpt empuknya bs pake presto..
-
Sambil menunggu daging empuk, haluskan bumbu (kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lengkuas, cabe)
-
Tumis bahan halus ditambah sereh dan daun jeruknya sampai wangi dan matang
-
Setelah matang masukkan daging serta air kaldunya biarkan sampai airnya berkurang agar lebih menyerap ke daging, masukkan kecap manis, santan aduk jgn sampai pecah
-
Setelah mau matang masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar saja ya moms.. lalu angkat dan sajikan
-
Taburkan bawang goreng di atasnya agar lebih menarik tampilannya
Itulah tadi Resep Tongseng daging sapi kaya rempah, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongseng daging sapi kaya rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng daging sapi kaya rempah By annasyaSH diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng daging sapi kaya rempah By annasyaSH dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2015/06/resep-tongseng-daging-sapi-kaya-rempah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.