Resep Lodeh ceker pedas Oleh Diandra Bebs

Resep Lodeh ceker pedas oleh Diandra Bebs

Inilah cara membuat Lodeh ceker pedas. Resep Lodeh ceker pedas yang ditulis Diandra Bebs bisa disajikan .

Resep Lodeh ceker pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 0.5 kg ceker ayam bersih
2. 1 Buah nangka muda kurleb iris sedang
3. 1 bh santan kara
4. bumbu dihaluskan :
5. 10 bh cabe rawit (kl ga suka pedas dikurangi aja selera?
6. 9 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 1.5 cm kencur
9. 1 sdt terasi
10. 1 sdt ketumbar
11. 4 bh kemiri
12. 1 bh tomat
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt gula
15. secukupnya penyedap rasa ayam
16. 3 lembar salam
17. 1 ruas laos seruas geprek
18. 1 batang daun bawang , iris
19. 5 bh cabe ijo iris serong
20. 3 sdm udang rebon

Langkah

1. Ceker ayam cuci bersih rebus sampai empuk (me : presto)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Nangka muda iris sambil dicacah potong kecil2 aja biar cpt empuk. Tips memilih nangka muda utk lodeh atau gudeg pilih yg dalemnya kek buahnya rapat2 dan dalamnya yg kulitnya merah jgn yg putih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu halus sampai matang masukkan salam laos

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan bumbu halus kedalam rebusa. Ceker td masukkan jg irisan nangka muda tambahkan irisan daun bawang merah, cabe ijo, dan udang rebon tambahkan penyedap masakan utk koreksi rasa masak sampai matang kuah agak menyusut dikit dan nangka sudah empuk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Lodeh ceker pedas, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Lodeh ceker pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh ceker pedas Oleh Diandra Bebs diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lodeh ceker pedas Oleh Diandra Bebs dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2015/06/resep-lodeh-ceker-pedas-oleh-diandra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.