Resep KROKET KENTANG (isi sayuran dan ayam) Kiriman dari Wie Lala

Resep KROKET KENTANG (isi sayuran dan ayam) oleh Wie Lala

Inilah resep memasak KROKET KENTANG (isi sayuran dan ayam). Resep KROKET KENTANG (isi sayuran dan ayam) yang ditulis Wie Lala dapat disajikan 25buah.

Resep KROKET KENTANG (isi sayuran dan ayam)

Porsi: 25buah

Bahan-bahan

1. Bahan kulit:
2. 250 gr kentang, di goreng dan haluskan
3. 2 sdm margarin
4. 250 gr tepung trigu
5. Secukupnya Lada, garam, dan penyedap (jika suka)
6. 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih dihaluskan
7. 300 ml air
8. 1 btr kuning telur
9. Bahan isi :
10. Kentang dan wortel (racip dadu)
11. 200 gr ayam, rebus dan suwir
12. 1 btg daun bawang dan 1btg daun seledri
13. 3 siung bawang merah & putih, 5bh cabe merah & rawit (haluskan)
14. Pencelup:
15. 1 btr putih telur
16. air
17. Tepung panir

Langkah

45menit

1. Siapkan bahan isi. Goreng kentang dan wortel yang sudah di potong² hingga lunak.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan sayuran, ayam, dan irisan daun bawang & seledri. SISIHKAN

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Buat bahan kulit. Didihkan air + margarin, masukkan kentang yang sudah dihaluskan, bumbu halus, lada, garam dan penyedap. Sampai air betul² mendidih kecilkan api, masukkan tepung perlahan, aduk jgn sampai lengket di wajan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah bercampur rata, masukkan kuning telur.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Bentuk kepalan, beri bahan isian ditengahnya. Harus bener2 padat, biar ga ambyar ketika di goreng.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Bahan celupan: kocok putih telur, tambahkan air secukupnya. Celupkan bola2 kroket, lalu gulingkan di tepung panir

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Goreng hingga kuning kecoklatan. Minyak harus betul2 panas dan kroket tenggelam dalam minyak.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Tancapkan cabe rawit pada ujung sisinya biar lebih menarik..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep KROKET KENTANG (isi sayuran dan ayam), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep KROKET KENTANG (isi sayuran dan ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep KROKET KENTANG (isi sayuran dan ayam) Kiriman dari Wie Lala diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep KROKET KENTANG (isi sayuran dan ayam) Kiriman dari Wie Lala dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2015/06/resep-kroket-kentang-isi-sayuran-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.