Resep Keripik Singkong Balado oleh Imas Pertiwi
Inilah cara memasak Keripik Singkong Balado. Resep Keripik Singkong Balado yang ditulis Imas Pertiwi cukup untuk 4 toples.
Resep Keripik Singkong Balado
Porsi: 4 toples
Bahan-bahan
- 1,5 kg Singkong
- 100 gram Cabai Merah
- 7 biji Cabai Setan
- 2 siung Bawang Putih
- 3 sdm Gula Pasir/Jawa
- 1 sdm Garam
- 0,5 liter Minyak
- 2 sdm Baking Powder
- Secukupnya Air Hangat
Langkah
-
Kupas singkong, lalu cuci bersih. Aku ga tau pasti berapa beratnya soalnya singkongnya gede ya dikira-kira 1,5 kg apa 2kg mungkin.
-
Iris tipis, kalo aku sih diserut aja biar cepet dan itu juga pegel bgt.
-
Jika sudah rendam singkong tadi pake air hangat yang udah dicampur bp sama garam. Diamkan 1 jam.
-
Siapkan cabai dan bawang putih lalu haluskan.
-
Jika sudah 1 jam atau lebih jg boleh, kalo tadi aku lebih hehe. Goreng singkong sampe keemasan, lama bgt penggorengannya dan musti sabar yaaa haha
-
Blender aku mati jadi aku pake cobek. Panaskan minyak dan tumis sambal tadi sampe harum lalu tambahkan gula jawa dan jika udh larut tambahkan air 1/2 gelas belimbing.
-
Matikan api dan tumis atau gongso singkong yang udah digoreng tadi sampe tercampur rata. Siap deh untuk dimakan.
-
Aku bikin 2 variasi soalnya wajan aku ga nyukup buat keripik sebanyak itu hahah
-
Ini enak bgt, kaya yang dijual di mbak mbak penjual keripik pedas semacam ini. Dijamin asli enak. Selamat mencobaa??
Itulah tadi Resep Keripik Singkong Balado, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Keripik Singkong Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Keripik Singkong Balado Karya Imas Pertiwi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Keripik Singkong Balado Karya Imas Pertiwi dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2015/02/resep-keripik-singkong-balado-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.