Resep Iga kambing bakar asam manis simple oleh Prima Dini
Dibawah ini adalah cara membuat Iga kambing bakar asam manis simple. Resep Iga kambing bakar asam manis simple yang dishare oleh Prima Dini bisa menjadi .
Resep Iga kambing bakar asam manis simple
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gram iga/ daging juga boleh tanpa tulang
- Bumbu
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 2 kemiri yg dibakar
- 2 smd irisan gula merah
- 2 sdm makan asam yg dicairkan
- 7 cabe merah
- 4 cabe rawit merah
- 7 smd kecap (saya pake bango)
- Secukupnya Garam dan penyedap
Cara Membuat
-
Kambing iga dan 600 ml air presto selama 1/2 jam.sisihkan
-
Haluskan : bawang putih merah,cabe,kemiri,ketumbar
-
Tumis bumbu,masukan iga yg telah empuk aduk,beri air asam segelas kecil,masukan garam dan sasa,dan gula merah,beri kecap bango,lalu masak hingga bumbu merata dan menempel di daging.masak hingga bumbu mengental mengental,koreksi rasa.
-
?arna saya ngak mau ada asap,saya menggunakan wajan teflon dipanaskan,lalu masukan daging iga td.bolak balik sampai agak2 gosong.jika mau tebal bumbu beri sisa bumbu td,lalu teruskan membakar diatas teflon.
-
Hidangkan dgn nasi panas..hmmm yummy
Demikianlah tadi Resep Iga kambing bakar asam manis simple, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Iga kambing bakar asam manis simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga kambing bakar asam manis simple Oleh Prima Dini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Iga kambing bakar asam manis simple Oleh Prima Dini dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2015/02/resep-iga-kambing-bakar-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.