Resep Kembung bakar padang oleh Xander's Kitchen
Berikut ini resep masakan Kembung bakar padang. Resep Kembung bakar padang yang dibuat oleh Xander's Kitchen bisa jadi .
Resep Kembung bakar padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 ekor ikan kembung
- 2 btg sereh
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit muda diiris halus
- 1 bh jeruk nipis
- 100 ml santan kental
- 2 gls air kurang lebih
- secukupnya garam, gula
- Bumbu yg dihaluskan :
- 15 btr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 bh cabe merah keriting
- 20 btr cabe rawit
- sejempol kunyit
- sejempol jahe
Langkah
-
Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan
-
Masak santan, air, bumbu daun dan bumbu halus. Sy ga ukur airnya brp banyak kira2 segitu lah. Godog agak lama sampai bau langu hilang, bumbu nya matang
-
Masukkan ikan kembung. Tambahkan garam, gula
-
Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap. Jgn dibolak balik spy ikan ga hancur cukup balik 1x aja
-
Bakar ikan. Sy bakar pake kayu. Persis main masak2an ?? lebih enaak dibakar pake kayu atau arang dibanding bakar teflon. Aroma asap nya ga dapat kalo bakar di kompor. Kalo malas ya bakar di kompor aja
-
Bakar ikan sambil dioles2 sisa bumbu sampai sedikit kering. Terlalu kering ga enak ya...sy suka ikannya masih juicy. Ikannya udh matang kog kan udh dimasak sebelum bakar
-
Selamat mencoba. Ini sedeep bgt wangi, gurih ngga kalah dr resto padang
Itulah tadi Resep Kembung bakar padang, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kembung bakar padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kembung bakar padang Kiriman dari Xander's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kembung bakar padang Kiriman dari Xander's Kitchen dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2017/12/resep-kembung-bakar-padang-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.