Resep Donat kentang/ubi oleh Erni nurhayati
Berikut ini adalah resep cara membuat Donat kentang/ubi. Resep Donat kentang/ubi yang dishare oleh Erni nurhayati cukup untuk 40 biji donat.
Resep Donat kentang/ubi
Porsi: 40 biji donat
Bahan-bahan
- 500 gram tepung (saya pakai segitiga biru/cakra kembar)
- 12 gram ragi instan (farmipan)
- 50 gram susu bubuk
- 50 gram gula (atau sesuai selera)
- 200 gram kentang/ubi kukus
- 3 biji telur
- 100 ml air dingin
- 75 mentega
- secukupnya Garam
Cara Membuat
-
Campurkan tepung, gula, susu bubuk, dan ragi sampai tercampur rata
-
Setelah tercampur rata tambahan telur dan kentang/ubi yang sudah dikukus dan di haluskan lalu uleni/mixer sampai tercampur dan tambahkan air dingin lalu uleni/mixer lagi sampai benar" tercampur rata
-
Setelah tercampur tambahkan margarin dan garam lalu uleni/mixer sampai benar" kalis
-
Kalau sudah kalis diamkan kira" 15-20 menit (ini sesuai cuaca juga ya, kalau lagi panas ngembangnya cepat tapi kalau cuaca dingin akan lama mengembangnya)
-
Setelah menggembang dengam sempurna lalu siap untuk di cetak sesuai selera dan diamkan lagi 10-15 menit
-
Lalu goreng dengan api kecil sampai berwarna keemasan
-
Siap di sajikan
-
Bisa juga di cetak huruf seperti ini agar lebih terlihat lucu dan menarik
Demikianlah tadi Resep Donat kentang/ubi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat kentang/ubi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat kentang/ubi - Erni nurhayati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat kentang/ubi - Erni nurhayati dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2017/12/resep-donat-kentangubi-erni-nurhayati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.