Resep Bolu Tape Prameswari oleh Yuliana Shinta Rintarto
Berikut ini cara memasak Bolu Tape Prameswari. Resep Bolu Tape Prameswari yang ditulis Yuliana Shinta Rintarto bisa disajikan .
Resep Bolu Tape Prameswari
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 g tape singkong
- 155 g terigu serbaguna
- 25 g meizena
- 80 g SKM
- 75 g margarin
- 75 g butter
- 120 ml susu cair full cream
- 150 g gula pasir
- 5 butir telur
- 1 sdt SP
- 1 sdt baking powder
- Keju parut secukupnya untuk taburan
Langkah
-
Panaskan oven 170 dercel
-
Ayak terigu, meizena dan baking powder. Poles loyang tulban diameter 20 dengan margarin dan tabur tipis dengan terigu
-
Lelehkan butter dan margarin jangan sampai cairannya bening, biarkan dingin
-
Haluskan tape bersama dengan SKM, sisihkan
-
Kocok gula, telur dan SP sampai mengembang, kental berjejak
-
Masukan tape, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata
-
Tambahkan campuran tepung bergantian dengan susu cair dalam 3 tahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah
-
Ambil kira2 1/3 bagian adonan, masukan ke dalam campuran margarin dan butter cair, aduk balik secukupnya (teknik pancing mentega). Teknik pancing mentega efektif untuk mengurangi resiko bolu menjadi bantat karena lapisan minyak tidak merata, mengingat adonannya cukup berat.
-
Masukan campuran adonan di atas ke dalam sisa adonan lanjut aduk balik sampai tidak ada lapisan minyak yang mengendap di dasar adonan
-
Tuang adonan ke dalam loyang, taburi keju parut, oven srlama 50 menit/tes tusuk
Demikianlah Resep Bolu Tape Prameswari, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu Tape Prameswari diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Tape Prameswari Karya Yuliana Shinta Rintarto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Tape Prameswari Karya Yuliana Shinta Rintarto dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2016/12/resep-bolu-tape-prameswari-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.