Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas Oleh Kholisa Nisa

Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas oleh Kholisa Nisa

Berikut ini adalah cara memasak Tongkol bumbu kuning santan pedas. Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas yang ditulis Kholisa Nisa dapat disajikan 5 orang.

Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas

Porsi: 5 orang

Bahan-bahan

1. 1 ikan tongkol segar, belah jadi 7 bagian
2. Bumbu Halus :
3. 5 cabai setan
4. 3 cabai rawit merah
5. 5 bawang merah
6. 4 bawang putih
7. 1 ruas kunyit
8. 1 ruas jahe
9. 4 butir kemiri
10. Pelengkap :
11. 100 ml santai kental
12. 2 papan petei
13. 1/4 kacang panjang
14. Garam
15. Penyedap rasa
16. 1 batang sereh
17. 2 lembar daun jeruk
18. 3 lembar daun salam
19. Minyak goreng
20. 1 buah jeruk nipis
21. 100 ml air
22. 1 bungkus tahu goreng

Langkah

1. Cuci bersih ikan tongkol, setelah itu peras jeruk nipis baluri ke ikan tongkol diamkan selama 5 menit, kemudian cuci kembali

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Goreng ikan tongkol setengah matang, supaya tdak hancur saat di aduk nanti.. biar lebih kriuk...

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan bahan bumbu halus.. boleh di ulek boleh di blender.. kalau aq di blender

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Potong kacang panjang, petei belah jadi 2, tahu goreng

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah tongkol matang, tumis bumbu sampai harum, masukan sereh daun jeruk daun salam.. tambahakan sedikit sedikit air, masukan santan, masukan garam, gula, penyedap rasa... Test rasa... Setelah itu masukan kacang panjang petei dan tahu...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah cukup kacang layu masukan ikan tongkol yg sudah di gorreng tadi, biarkan santan menggolak golak.. angkat lalu sajikan...

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas Oleh Kholisa Nisa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongkol bumbu kuning santan pedas Oleh Kholisa Nisa dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2016/06/resep-tongkol-bumbu-kuning-santan-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.