Resep Semur Ayam Surabaya Kiriman dari Alifia Disani

Resep Semur Ayam Surabaya oleh Alifia Disani

Berikut ini cara memasak Semur Ayam Surabaya. Resep Semur Ayam Surabaya yang dishare oleh Alifia Disani dapat disajikan 5 porsi.

Resep Semur Ayam Surabaya

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera (saya jadi 8 potong)
2. 3 buah kentang ukuran sedang
3. 2 buah wortel ukuran sedang
4. 500 ml air
5. 8 sdm kecap manis (bisa sesuai selera)
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 sdt merica
8. 1/4 pala parut
9. Penyedap masakan rasa ayam (sedikit saja)
10. Garam dan gula (secukupnya)
11. Minyak goreng (secukupnya)
12. Bawang putih goreng (optional)
13. Cabe rawit (optional)
14. Bumbu halus :
15. 8 siung bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 3 buah kemiri sangrai

Langkah

45 menit

1. Goreng ayam setengah matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Goreng kentang hingga matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang (berwarna kecoklatan..karna kemiri agak lama matangnya)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan ayam setengah matang tadi dalam tumisan bumbu halus hingga meresap (hati2 bumbu jadi gosong)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Lalu tambahkan air dan wortel. Didihkan hingga aya empuk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan kecap, daun jeruk, garam, gula, dan penyedap. Masak hingga meresap

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Jika bumbu sudah meresap di ayam, masukkan kentang yg sudah d goreng.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Tambahkan bawang putih goreng untuk aroma dan rasa yg lebih gurih. Dan Karena suami suka yg pedes nylekit, jadi saya masukkan beberapa cabe rawit utuh, sehingga rasa kuah tidak berubah. (langkah Optional)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Semur siap disajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Semur Ayam Surabaya, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Semur Ayam Surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ayam Surabaya Kiriman dari Alifia Disani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur Ayam Surabaya Kiriman dari Alifia Disani dengan alamat Url: https://alifbahana-4u.blogspot.com/2016/06/resep-semur-ayam-surabaya-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.